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    2015/12/15 10:16:10

    2015年第三季度《中國白酒品牌口碑研究報(bào)告》發(fā)布

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    隨著中秋、國慶雙節(jié)的悄然而過,白酒市場已經(jīng)出現(xiàn)了一次消費(fèi)小高峰,在今年下半年在季節(jié)更替中,啤酒逐漸離開餐桌,白酒需求量將逐步回升。由于當(dāng)前整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)尚存在一定的產(chǎn)能過剩,各大品牌以及大眾白酒品牌,紛紛打起促銷牌,搶占旺季來臨的消費(fèi)市場。然而無論是打折,還是賣贈(zèng),所有的促銷方式都是吸引消費(fèi)者,而消費(fèi)者在選購白酒時(shí),更多的是依靠自身體會(huì);而且白酒行業(yè)進(jìn)軍網(wǎng)購平臺(tái)時(shí)日已久,使得消費(fèi)者更容易了解到“趣味相投的酒君子”更青睞哪些白酒品牌,以及享用后的酒評(píng),這些信息給消費(fèi)者在選購時(shí)提供的信息更具有公信力。

      中國統(tǒng)計(jì)信息服務(wù)中心大數(shù)據(jù)研究實(shí)驗(yàn)室基于自身研發(fā)的大數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)和數(shù)據(jù)挖掘技術(shù),以第三視角從白酒市場中篩選出30個(gè)各方面比較突出的白酒品牌作為研究對(duì)象,綜合運(yùn)用網(wǎng)媒、電商、論壇等網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù),通過多方面多指標(biāo)對(duì)白酒品牌進(jìn)行品牌口碑指數(shù)評(píng)價(jià),并最終形成當(dāng)期2015年第三季度《中國白酒品牌口碑研究報(bào)告》(以下簡稱《報(bào)告》)。

      《報(bào)告》顯示,2015年Q3白酒品牌的網(wǎng)絡(luò)口碑指數(shù)差異明顯:貴州茅臺(tái)態(tài)勢不減,是行業(yè)里的領(lǐng)頭羊;五糧液和瀘州老窖2個(gè)品牌相互膠著,并列行業(yè)口碑前三甲;紅星、舍得、西鳳酒和洋河表現(xiàn)優(yōu)秀,位于口碑指數(shù)前列。其他品牌表現(xiàn)不同,有很大進(jìn)步空間。

      在質(zhì)量認(rèn)可度方面,茅臺(tái)酒酒質(zhì)純凈透明、醇馥幽郁,消費(fèi)者對(duì)其質(zhì)量評(píng)價(jià)最多,且多有褒獎(jiǎng)之意,其在質(zhì)量認(rèn)可度中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。五糧液和瀘州老窖2個(gè)品牌的質(zhì)量認(rèn)可度比較優(yōu)秀,但是與茅臺(tái)相差懸殊,進(jìn)步空間很大。其他品牌由于受市場定位和銷量影響,質(zhì)量認(rèn)可度的表現(xiàn)不盡人意。

      在網(wǎng)購平臺(tái)上,瀘州老窖和茅臺(tái)2個(gè)品牌最受消費(fèi)者青睞,兩者產(chǎn)品好評(píng)度指數(shù)并駕齊驅(qū);汾酒、牛欄山、五糧液、西鳳酒、洋河等著名品牌的表現(xiàn)較為喜人。其他品牌的產(chǎn)品好評(píng)度在網(wǎng)購平臺(tái)上競爭力不足。

      我們分析《報(bào)告》發(fā)現(xiàn),在消費(fèi)者選購白酒產(chǎn)品時(shí),瀘州老窖或?qū)⑹敲┡_(tái)和五糧液的最大競爭者,汾酒、牛欄山、西鳳酒、洋河等一些著名品牌在消費(fèi)者心中也有一定的分量。

      中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)MBA合作導(dǎo)師、CSISC大數(shù)據(jù)研究室主任江青認(rèn)為,白酒市場具有很強(qiáng)的季節(jié)性,白酒市場的旺季在國慶中秋雙節(jié)達(dá)到小高峰后,市場需求逐日增加,并在春節(jié)期間到達(dá)峰頂。而隨著白酒行業(yè)已經(jīng)在網(wǎng)購平臺(tái)的大力拓展,白酒市場的競爭將更加激烈,消費(fèi)者的購買行為也將趨于理性。

      附:《報(bào)告》圖摘

      注:白酒品牌以字母順序排列

      經(jīng)過數(shù)據(jù)處理分析可知,白酒品牌的網(wǎng)絡(luò)口碑指數(shù)差異明顯。貴州茅臺(tái)領(lǐng)先口碑指數(shù),并與其他品牌拉開差距;五糧液和瀘州老窖2個(gè)品牌相互膠著,并列行業(yè)前三甲;紅星、舍得、西鳳酒和洋河表現(xiàn)優(yōu)秀,位于口碑指數(shù)前列。其他品牌表現(xiàn)不盡相同,有很大進(jìn)步空間。

      根據(jù)報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,白酒品牌的質(zhì)量認(rèn)可度指數(shù)差異明顯。茅臺(tái)酒酒質(zhì)純凈透明、醇馥幽郁,消費(fèi)者對(duì)其質(zhì)量評(píng)價(jià)最多且多有褒獎(jiǎng)之意,其在質(zhì)量認(rèn)可度評(píng)比中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。五糧液和瀘州老窖2個(gè)品牌的質(zhì)量認(rèn)可度比較優(yōu)秀,但是與茅臺(tái)相差懸殊,進(jìn)步空間很大。其他品牌由于受市場定位和銷量影響,質(zhì)量認(rèn)可度的表現(xiàn)不盡人意,品牌企業(yè)應(yīng)注重這方面的經(jīng)營策略。

      白酒品牌的好評(píng)度指數(shù)整體差距明顯。在網(wǎng)購平臺(tái)上,瀘州老窖和茅臺(tái)2個(gè)品牌最受消費(fèi)者青睞,其產(chǎn)品好評(píng)度并駕齊驅(qū)與行業(yè)之首;汾酒、牛欄山、五糧液、西鳳酒、洋河等著名品牌的表現(xiàn)較為喜人。其他品牌的產(chǎn)品好評(píng)度在網(wǎng)購平臺(tái)上競爭力不足,有待調(diào)整經(jīng)營策略。

      2015年Q3白酒行業(yè)監(jiān)測主要品牌的產(chǎn)品好評(píng)度的數(shù)據(jù)主要來源于天貓、京東商城、酒仙網(wǎng)、蘇寧易購。其中,天貓商城占61%,酒仙網(wǎng)占21%,蘇寧易購占11%,京東商城占7%。4個(gè)平臺(tái)的權(quán)重相差不大。

      根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,在消費(fèi)者互動(dòng)度指數(shù)中,舍得酒(沱牌旗下)憑其“中國第一文化酒”,深受社會(huì)精英和風(fēng)流雅士的青睞,其領(lǐng)先消費(fèi)者互動(dòng)度指數(shù)榜。二鍋頭的繼承者和拓展者北京紅星,其推出的5大系列產(chǎn)品群,以適應(yīng)百姓和市場的需求,深受廣大消費(fèi)者的歡迎,其消費(fèi)者互動(dòng)度高于茅臺(tái)和五糧液。茅臺(tái)和五糧液受其產(chǎn)品定位的影響,其在消費(fèi)者互動(dòng)度評(píng)比中表現(xiàn)不再領(lǐng)先,但也是比較優(yōu)秀的。稻花香、口子窖2個(gè)品牌在消費(fèi)者互動(dòng)度評(píng)比中有一席之地,其他品牌的消費(fèi)者互動(dòng)度有待提高。

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