群雄逐入 集成灶爆發(fā)元年分析和展望
時間來到2022年,細分品類的集成灶已經(jīng)完成了煙灶+消毒柜,煙灶+烤箱,煙灶+蒸烤等組合功能于一身的快速迭代。消費需求和產(chǎn)品結構的轉變,使集成灶在2021年成為家電產(chǎn)業(yè)增長最好的大家電品類之一。
一:年度行情:終端需求轉變 90后、95后逐漸認可集成灶
在傳統(tǒng)家電持續(xù)走低的當下,樣式新穎,功能齊全的新興廚電集成灶仍保持高歌猛進。據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示,2021年集成灶市場規(guī)模304萬臺、256億元,零售量同比增長28%,零售額同比增長41%。2021年集成灶零售量與油煙機零售量之比約為1:7,2019年為1:12。在互為替代品的品類關系上,自2018年以來油煙機持續(xù)走低,油煙機下滑使得迎難而上的集成灶量占比超過了10%。據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示,2021年油煙機零售量走勢已從上年的2283萬臺下滑至2150萬臺,反之集成灶零售量走勢則從上年的238萬臺增長至304萬臺,預計在2023年將突破400萬臺大關。
究其原因,這幾年不同形態(tài)的集成灶持續(xù)推進,功能更多、性價比更高的蒸烤一體機需求水漲船高,在一定程度上對煙機市場造成了擠壓。另一方面,90后、95后消費群體對家庭廚房空間的美觀性、智能性、功能性和非明火烹飪的渴望加劇,集更多功能于一體的集成灶正在改變行業(yè)格局。
二:綜合家電巨頭入場 市場格局會否改寫
1、腰部缺失 頭部品牌優(yōu)勢明顯
集成灶行業(yè)的爆發(fā)期,也使不少品牌大量涌入,據(jù)上海家電網(wǎng)了解,目前活躍在線上線下的渠道已多達幾百個,集中不乏山寨品牌。魚龍混雜的產(chǎn)品尋求“短平快”,無法從產(chǎn)品形態(tài)、功能性和智能化上滿足人們的需求,這也造成了集成灶行業(yè)多數(shù)品牌規(guī)模不大,腰部品牌缺失的現(xiàn)狀。盡管傳統(tǒng)廚電廠商和綜合家電品牌如華帝、方太和美的也有集成廚電產(chǎn)品。但從目前的市場表現(xiàn)來看,頭部品牌優(yōu)勢仍明顯。據(jù)蓋得排行顯示,火星人、億田、美大、森歌等仍處于品牌推薦TOP陣營,其中火星人和美大更是憑借資金優(yōu)勢常年穩(wěn)居行業(yè)前列。
2022年1月,火星人發(fā)布業(yè)績預告,預計2021年全年歸屬凈利潤盈利3.70億元至4.30億元,同比上年增長34.45%至56.25%,業(yè)績的高歌猛進也使企業(yè)動作頻繁。2021年,火星人加速渠道下沉,滲透京東小店、天貓有品等渠道網(wǎng)點,而另一龍頭美大也在加速三、四線城市的營銷建設,同時也在積極推出電商專屬產(chǎn)品,逐漸完善線上+線下的多元渠道發(fā)展。
2、高速向高質量發(fā)展 智能升級促增長
隨著時間的推移和主流市場銷售業(yè)績喜人,以往被認為“低端”的集成灶市場依靠多元產(chǎn)品持續(xù)發(fā)力,正在完成高速向高質量發(fā)展的過程。目前,集成灶市場已形成了以蒸烤一體和蒸烤獨立集成灶為主的高端市場和以消毒柜款集成灶為主的中低端市場。據(jù)奧維云網(wǎng)推總數(shù)據(jù)顯示,2021年Q1-Q4季度,以蒸烤一體款為主的高端機型占比持續(xù)走高,幾乎占據(jù)了線上、線下雙渠道的領先位置。在線上價格方面,售價10000到10999元的蒸烤一體集成灶份額占比達到了34.7%,同比上漲25.5%,而在2000到7999元價格段則出現(xiàn)了不同程度的跌幅。
蒸烤一體和蒸烤獨立集成灶在零售額方面的持續(xù)增長也見證了2021年度集成灶行業(yè)的一大特色,即高價格產(chǎn)品的銷售占比提升明顯,功能齊全的蒸烤一體集成灶更為暢銷。這也意味著集成灶行業(yè)正在完成向主流高端市場的轉變。當然,這種加速增長的趨勢也為未來集成灶行業(yè)的發(fā)展指明了方向。
事實上,相較傳統(tǒng)廚房三件套,集功能、性價比于一身的集成灶一鍵式解決了備菜、炒菜,油污,擦洗等中式廚房難題,產(chǎn)品多元的集成灶顯然更能滿足用戶需求。此外,從市場反應和產(chǎn)品端來看,帶有智能功能的產(chǎn)品似乎更受歡迎。目前包括火星人、森歌等在內的品牌都擁有智能集成灶單品,從基礎的語音識別到煙灶聯(lián)動,再到加入鴻蒙系統(tǒng),使用場景和功能上的結合也讓集成灶的產(chǎn)品核心正在向智能廚電場景中心轉換。
3、從提供單品到整體廚房 一體化或成新風口
我們知道在空間利用率方面,集成灶最大的優(yōu)勢就是集成、省空間,不占吊柜。但由于受裝修限制,集成灶也有明顯的后裝難、拆卸技術高的客觀問題存在。但在包括海爾、華帝等傳統(tǒng)家電品牌入局后,集成灶或許將從提供單品完成向整體廚房的轉變。目前方太擁有的集成烹飪中心就重構了用戶對廚房的想象。未來,多件套,如集成灶+洗碗槽,集成灶+櫥柜,集成灶+熱水器的集成套餐或許會成品集成灶頭部品牌和廚電廠商和綜合家電品牌“互啄”的下一個風口。
以此為前提,在廚電和綜合家電頭部品牌發(fā)力后,整個集成灶行業(yè)或將出現(xiàn)難以估量的發(fā)展趨勢。
三:2022年度展望:擴大版圖 下探價格戰(zhàn)
受到疫情和市場飽和影響,傳統(tǒng)品類家電需求放緩。廚電和綜合家電頭部品牌紛紛發(fā)力,以方太、美的和老板電器為主的品牌都在推出和正在推出集成灶產(chǎn)品的道路上。那么,一旦入局品牌持續(xù)增加,市場競爭激烈,價格戰(zhàn)的出現(xiàn)將不可避免。
綜上所述,上海家電網(wǎng)認為,在高歌猛進的2021年后,集成灶市場在2022年仍然存在變局。一方面,集成灶TOP品牌或將持續(xù)完成對線上+線下市場的攻占;另一方面,綜合家電和廚電頭部品牌憑借技術和資源優(yōu)勢在規(guī)模化進入集成灶行業(yè)后,可能會對行業(yè)大盤造成一定量的沖擊。
不過,在諸多的不確定因素中,集成灶行業(yè)的發(fā)展版圖也將會持續(xù)擴大,這對選擇更多的消費者來說,或許是一個好消息。
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